Mì pasta với cải brussels sốt hạt phỉ

Name: Mì pasta với cải brussels sốt hạt phỉ
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 khẩu phần
Ingredients: 500 gam cải brussels; 50 gam phô mai Parmesan; 100 gam hạt phỉ nướng; 20 gam giấm sherry; 2 nhánh tỏi; 1 ¼ thìa cà phê muối; ¼ thìa cà phê bột tiêu đen; 80 gam dầu ô liu; 1000 gam nước sôi; 350 gam mì pasta khô sợi ngắn; muối; bột tiêu đen; 1 thìa canh nước cốt chanh