Mì pasta phô mai với bông cải xanh nướng

Name: Mì pasta phô mai với bông cải xanh nướng
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 khẩu phần
Ingredients: dầu thực vật; 30 gam phô mai Cheddar; 30 gam phô mai Mozzarella; 30 gam phô mai Parmesan; 1200 gam nước; 80 gam mì pasta khô sợi ngắn; 150 gam bông cải xanh; 10 gam bơ nhạt; 1 thìa canh bột mì; 100 gam sữa tươi không đường; 1 nhúm bột nhục đậu khấu; ½ thìa cà phê bột mù tạt vàng; ½ - 1 thìa cà phê muối biển; ½ - 1 thìa cà phê bột tiêu đen; 1 nhúm bột ớt ngọt Paprika