Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά
TM6 TM5

Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 170 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
  • 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
  • 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο, μόνο τα φύλλα
  • 1 κ.γλ. φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
  • 1 κ.γλ. αποξηραμένη ρίγανη
  • 1 λεμόνι, μόνο τη λεπτή φλούδα, χωρίς το άσπρο μέρος
  • 4 σκελίδες σκόρδο
  • 60 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • ½ κ.γλ. ζάχαρη
  • ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 κ.γλ. πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1092 kJ / 261 kcal
Protein
0 g
Carbohydrates
2 g
Fat
29 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
1 g
Sodium
404 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r649854