Riz au lait aux abricots comme un tiramisu
TM5 TM31 TM6

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

3.4 (5 ratings)

Ingredients

Le sirop

  • 16 abricots secs dénoyautés, coupés en deux
  • 1 gousse de vanille (les graines seulement)
  • 200 g d'eau
  • 30 g de sucre en poudre

Le riz

  • 600 g de lait entier
  • 100 g de riz rond blanc, spécial dessert
  • 50 g de sucre en poudre
  • 1 gousse de vanille (les graines seulement)
  • 150 g de crème liquide 35% m.g., très froide
  • 150 g de mascarpone, très froid
  • 8 biscuits à la cuillère, en morceaux

Nutrition
per 1 portion
Calories
2372 kJ / 564 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
71 g
Fat
25 g
Fibre
5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r64613