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Pizza con salame piccante

Pizza con salame piccante
4.3 23 ratings
Prep. 30min
Total 2 h
4 porzioni
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Ingredients

Impasto
  • 220 g di acqua a temperatura ambiente
  • 1 cucchiaino di zucchero
    1 cucchiaino di malto in polvere
  • 7 - 8 g di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 400 g di farina manitoba
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
  • 200 g di mozzarella a pezzi
  • 250 g di passata di pomodoro
    250 g di polpa di pomodoro
  • 200 g di salame piccante, a fettine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 120 mg
Protein 38 g
Calories 3694 kJ / 883 kcal
Fat 46 g
Fibre 6.5 g
Saturated Fat 17.7 g
Carbohydrates 80.5 g

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