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Panqué de chorizo

Panqué de chorizo
4.3 3 ratings
Prep. 10min
Total 45min
12 rebanadas
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Ingredients

  • 50 g de queso parmesano en trozos
  • 50 g de queso Gruyère en trozos
  • 150 g de harina de trigo y un poco más para enharinar
  • 10 g de polvo para hornear
  • 3 huevos
  • 125 g de leche
  • 100 g de aceite vegetal y un poco más para engrasar
  • 100 g de chorizo en cubos (5 mm)
  • 150 g de calabacita con piel y en cubos (5 mm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 128 mg
Protein 7 g
Calories 850 kJ / 203 kcal
Fat 15 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 4 g
Carbohydrates 10 g

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