Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką

Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką

4.6 2.3K ratings

Prep. 5min

Total 25min

4 porcje

Ingredients

2 ząbki czosnku
60 g cebuli przekrojonej na pół
20 g oliwy z oliwek
1 gruszka (200-250 g)
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
100 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych z zalewy, przekrojonych na pół
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
1000 g wody
500 - 600 g makaronu, suchego zielonego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
orzechy włoskie, łuskane, połówki do dekoracji

orzechy pekan, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 604.3 mg

Protein 19.8 g

Calories 3611 kJ / 862.5 kcal

Fat 45.5 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 22.5 g

Carbohydrates 95 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

NEWSLETTER 10 Recipes
Poland

You might also like...