Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti
TM6

Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti

3.5 (4 ratings)

Ingredients

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 1050 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (3 cm)
  • 2 spicchi di aglio
  • 10 g di zucchero
  • 60 g di cipolla, a pezzi
  • 100 g di burro, a pezzi
  • 150 g di patate, a pezzi
  • 100 g di spinaci baby freschi
  • 400 g di acqua
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 10 g di succo di limone
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di pinoli sgusciati
  • 1 peperoncino piccante rosso, fresco senza semi, tritato
  • 150 g di panna fresca liquida

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1379 kJ / 330 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
11 g
Fat
4 g
Saturated Fat
14 g
Fibre
3.7 g
Sodium
706 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r625770