Crema de calabaza con raviolis
TM5 TM6

Crema de calabaza con raviolis

4.5 (269 ratings)

Ingredients

  • 1 chalota (aprox. 30 g)
  • 1 diente de ajo
  • 2 ramitas de albahaca fresca (sólo las hojas)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 100 g de dados de beicon ahumado
  • 400 g de calabaza en trozos 2-3 cm
  • 100 g de patatas en trozos 2-3 cm
  • 800 g de agua
  • 1 ½ pastillas de caldo de verduras
  • 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 250 g de pasta fresca rellena (tipo ravioli) de 3 minutos de cocción (ver sugerencia)
  • 1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)

Nutrition
per 1 ración
Calories
1695 kJ / 404 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
30 g
Fat
28.3 g
Saturated Fat
9.8 g
Fibre
3.7 g
Sodium
1576.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r621739