Search
Torsk med citrussmör

Torsk med citrussmör
3.5 2 ratings
Prep. 25min
Total 50min
4 portioner
Sign up for free

Ingredients

  • apelsin helst ekologisk, skal och saft
    1
  • citron helst ekologisk, skal och saft
    1
  • vatten
    700 g
  • potatis i bitar
    400 g
  • squash skivad (5 mm)
    400 g
  • smör plus extra för smörjning
    80 g
  • skinnfria torskfiléer (à 120-200 g)
    4
  • salt eller efter smak
    ½ tsk
  • malen svartpeppar eller efter smak
    ½ tsk
  • anisfrön
    1 tsk
    1 tsk torkade fänkålsfrön
  • färsk persilja endast bladen, hackade
    3 kvistar

Nutrition per 1 portion

Calories 405 kcal / 1694 kJ
Protein 33 g
Fat 19 g
Carbohydrates 23 g
Fibre 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grundkokboken 158 Recipes
International