港式蘿蔔糕
TM5 TM6

港式蘿蔔糕

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Ingredients

  • 850 克 白蘿蔔, 去皮,切塊(5公分)
  • 20 克 紅蔥頭
  • 30 克 乾香菇 (約8-10朵),浸泡至軟,切塊
  • 2 根 廣式臘腸 ,切段(約2公分)
  • 20 克 蔥 ,切段(約5公分)
  • 20 克 蝦米
  • 10 克 油
  • 250 克 在來米粉
  • 15 克 太白粉
  • 1 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 白胡椒粉
  • 1 大匙 醬油
  • 1 茶匙 糖
  • 1600 克 水

Nutrition
per 1 人份
Calories
1094.6 kJ / 261.8 kcal
Protein
7.2 g
Carbohydrates
50.2 g
Fat
4.2 g
Fibre
1.8 g

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