Saumon mariné poivre et sel à la betterave
TM6 TM5

Saumon mariné poivre et sel à la betterave

4.3 (9 ratings)

Ingredients

  • 90 g de sel fin
  • 15 g de poivre noir en grains
  • 40 g de sucre en poudre
  • 100 g de betterave cuite, coupée en dés d'1 cm de côté
  • 600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, épais et avec sa peau
  • 2 c. à soupe de moutarde au miel
  • 350 g de légumes variés crus (chou rouge, carotte, céleri-rave...), coupés en fin bâtonnets

Nutrition
per 1 portion
Calories
1037 kJ / 249 kcal
Protein
22 g
Carbohydrates
7 g
Fat
13 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r614305