Décoction d’orge à l’abricot et au gingembre

Name: Décoction d’orge à l’abricot et au gingembre
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 60 g d’orge perlé; 60 g d'abricots secs, dénoyautés; 2 figues séchées; 15 g de gingembre, frais; 1 pincée de sel; 1600 g d'eau; 1 - 2 citron(s)