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Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta
Prep. 5min
Total 50min
4 porzioni
Ingredients
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200 g di grano saraceno (cottura 20 minuti)
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80 g di scalogno a metà
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8 fili di erba cipollina fresca a pezzi
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40 g olio extravergine di oliva
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150 g di peperoni rossi a tocchetti (3 cm)
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150 g di peperoni gialli a tocchetti (3 cm)
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3 pizzico di sale
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1200 g di acqua
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100 g di Feta a dadini
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
656.2 mg
Protein
10.7 g
Calories
1363.9 kJ /
326 kcal
Fat
16.9 g
Fibre
4.4 g
Saturated Fat
5.3 g
Carbohydrates
34.7 g