雙筍炒豆皮
TM6 TM5

雙筍炒豆皮

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Ingredients

  • 5 克 油
  • 10 克 嫩薑 ,切絲
  • 50 克 新鮮香菇 ,切條(約1公分)
  • 150 克 玉米筍 ,切段(約2公分)
  • 150 克 蘆筍 ,切段(約2公分)
  • 50 克 炸豆皮 ,以清水泡軟後切條(約1.5公分)
  • 10 克 素蠔油
  • 15 克 水
  • ½ 茶匙 鹽
  • ¼ 茶匙 香油
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉

Nutrition
per 4 人份
Calories
2200 kJ / 326.4 kcal
Protein
44.1 g
Carbohydrates
56.6 g
Fat
17 g
Saturated Fat
0.1 g
Fibre
24.7 g
Sodium
770.6 mg

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