Ρώσικη σαλάτα
TM5

Ρώσικη σαλάτα

5.0 (6 ratings)

Ingredients

Μαγιονέζα

  • 240 γρ. ηλιέλαιο
  • 2 κρόκους αβγών
  • 30 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
  • 30 γρ. μουστάρδα
  • 30 γρ. νερό
  • ½ κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • ¼ κ.γλ. πιπέρι

Ρώσικη

  • 700 γρ. νερό
  • 200 γρ. φασολάκια, φρέσκα, ολόκληρα
    or 200 γρ. φασολάκια, κατεψυγμένα, ολόκληρα
  • 200 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
  • 200 γρ. καρότα, κομμένα σε κομμάτια (3 χιλ.)
  • 200 γρ. πατάτες, κομμένες σε κομμάτια (3 χιλ.)
  • 1 κ.σ. κάπαρη
  • 50 γρ. αγγουράκια τουρσί, κομμένα σε ροδέλες
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα φρέσκοτριμμένο πιπέρι

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1523 kJ / 364 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
11 g
Fat
34 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r608869