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Caramelo inglés a mi manera TM6

Caramelo inglés a mi manera TM6
2.6 63 ratings
Prep. 15min
Total 30min
15 porciones
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Ingredients

Caramelo inglés
  • 150 g de azúcar refinada
  • 150 g de mantequilla en cubos
  • 12 g de glucosa
  • 30 g de jugo de naranja (aprox. ½ pieza de naranja)
  • 1000 g de agua para Limpiar
  • 10 g de vinagre blanco para limpiar
Rayado con chocolate temperado
  • 150 g de chocolate amargo
  • 150 g de chocolate con leche
  • 150 g de almendras peladas fileteadas

Nutrition per 1 porción

Calories 219 kcal / 921 kJ
Protein 3 g
Fat 19 g
Carbohydrates 17 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 5 g
Sodium 8 mg

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