Thermomix® Blade Cover needed.

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix® Blade Cover. Learn more

Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)
TM6 TM5

Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)

4.3 (204 ratings)

Ingredients

Kluski kładzione

  • 80 g wody
  • 1 jajko, rozm. M
  • 150 g mąki pszennej
  • ¼ łyżeczki soli

Zupa jarzynowa

  • 90 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 130 g cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 100 g różyczek brokułu, przekrojonych wzdłuż na 2-3 części
  • 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
  • 1 ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • 5 - 10 g sosu sojowego
  • ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1200 g wody
  • woda, do formowania klusek
  • 150 g cukinii, pokrojonej w 7 mm półplastry
  • 100 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
  • 100 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
  • 30 - 50 g liści szpinaku baby, świeżych, przekrojonych na pół
  • bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
777.3 kJ / 185.7 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
28.2 g
Fat
6.7 g
Saturated Fat
1.2 g
Fibre
4.3 g
Sodium
611 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r604463