鳳梨雞丁
TM6 TM5

鳳梨雞丁

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Ingredients

  • 250 克 雞胸肉 ,切塊(約2公分)
  • 30 克 米酒
  • 30 克 醬油
  • 5 克 蠔油
  • ½ 茶匙 香油
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉
  • 10 克 油
  • 15 克 嫩薑 ,切絲
  • 100 克 洋蔥 ,切塊(約2公分)
  • 150 克 鳳梨 ,切塊(約2公分)
  • 15 克 蔥 ,取蔥綠,切段(約2公分)
  • 1 茶匙 味醂
  • ½ 茶匙 鹽
  • 1 茶匙 水

Nutrition
per 4 人份
Calories
2481.6 kJ / 593.6 kcal
Protein
62.6 g
Carbohydrates
43.7 g
Fat
17 g
Saturated Fat
2.5 g
Fibre
4.5 g
Sodium
2770.9 mg

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