富貴蝦球
TM5 TM6

富貴蝦球

3.0 (1 rating)

Ingredients

  • 20 克 蒜頭
  • 10 克 新鮮紅辣椒 (小型) (optional)
  • 10 克 油
  • 40 克 紅蘿蔔 ,去皮、切片
  • 150 克 去骨去皮雞腿肉 ,切塊(約3公分)
  • 100 克 草蝦仁 ,開背去腸泥
  • 150 克 熟竹筍 (真空包裝),切塊(約3公分)
  • 100 克 綠花椰菜 ,切小朵(約5公分)
  • 40 克 新鮮香菇 ,切塊
  • ¼ 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 醬油
  • ¼ 茶匙 米酒
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉

Nutrition
per 1 人份
Calories
329 kJ / 78.5 kcal
Protein
8.6 g
Carbohydrates
7.8 g
Fat
2 g
Fibre
1.957 g

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