鳳梨苦瓜燉排骨
TM5 TM6

鳳梨苦瓜燉排骨

1.0 (1 rating)

Ingredients

  • 10 克 油
  • 10 克 薑 ,切片
  • 15 克 黃豆醬
    or 5 克 豆豉
  • 300 克 排骨 ,切段(約3公分)
  • 150 克 水
  • 200 克 苦瓜 ,去籽和白瓤,切塊(約5公分)
  • 100 克 鳳梨 ,去皮去芯,切塊(約5公分)
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉 ,依個人口味調整
  • 鹽 ,少許,依個人口味添加

Nutrition
per 4 人份
Calories
1096.1 kJ / 262.2 kcal
Protein
14.4 g
Carbohydrates
6.4 g
Fat
20.2 g
Fibre
1.832 g

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