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Crostata alle ciliegie
Prep. 20min
Total 2 h
10 fette
Ingredients
Pasta frolla alle noci pecan
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340 g di farina tipo 00
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220 g di burro freddo, a tocchetti + q.b.
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115 g di noci pecan
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80 - 90 g zucchero
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1 pizzico di sale
Ripieno alle ciliegie
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800 g di ciliegie snocciolate
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140 g zucchero
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15 g di Cointreau
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10 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
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35 g di amido di mais (maizena)
-
1 stecca di vaniglia i semini
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Sodium
2.6 mg
Protein
6 g
Calories
2110.8 kJ /
504.5 kcal
Fat
25.8 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
12.2 g
Carbohydrates
65 g