Skip to main content Search
Kjøttpai med øl

Kjøttpai med øl
4.0 1 rating
Prep. 30min
Total 1 h 40min
4 porsjoner
Sign up for free

Ingredients

Oksekjøtt og ølfyll
  • olivenolje
    40 g
  • oksekjøtt (til stuing), ternet (2 cm)
    600 g
  • salt
    1 ts
  • pepper, malt
    2 klype
  • løk delt i biter
    150 g
  • purreløk kuttet i skiver
    150 g
  • maisstivelse
    15 g
  • vann
    250 g
  • mørkt øl
    330 g
  • timianblader, ferske
    1 ts
  • Worcestershire saus
    1 ss
  • kjøttbuljongpaste
    ½ ts
    ½ kjøttbuljong terning (til 0.5 l)
Deig og samling
  • hvetemel
    150 g
  • smør kaldt, ternet
    65 g
  • egg, medium
    1
  • salt
    ½ ts
  • eggeplomme lett pisket, til pensling
    1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsjon

Protein 39 g
Calories 2711 kJ / 647 kcal
Fat 35 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kokebok 158 Recipes
International

You might also like...