Asiatisk ris med egg og grønnsaker

Name: Asiatisk ris med egg og grønnsaker
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 20 g sesamolje, virgin; 100 g løk; 150 g gulrøtter; 150 g baconterninger; 30 g soyasaus; 2 ts sukker; 350 g ris, hvit; 1200 g vann; 400 g blandede grønnsaker; 4 egg

3.0 2 rating

Prep. 20min

Total 35min

6 porsjoner

Ingredients

sesamolje, virgin
20 g
20 g peanøttolje
løk delt i to
100 g
gulrøtter delt i store biter (4 cm)
150 g
baconterninger
150 g
soyasaus
30 g
sukker
2 ts
buljongterning (til 0.5 l) (optional)
1
1 toppet ts fond
ris, hvit (18-20 minutter koketid)
350 g
350 g langkornet hvit ris, (18-20 minutter koketid)
vann
1200 g
blandede grønnsaker (feks. broccoli i små buketter, frosne grønne erter, blomkål i små buketter, grønne bønner delt i biter, squash delt i biter)
400 g
egg
4