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Pepitas
Prep. 10min
Total 55min
8 portions
Ingredients
Masa
-
250 g de harina 0000
-
50 g de fécula de maíz
-
125 g de manteca a temperatura ambiente, en trozos
-
125 g de azúcar
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2 huevos
-
1 cucharadita de polvo de hornear
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½ limón solo la ralladura
-
1 cucharadita de esencia de vainilla
Relleno
-
150 g de dulce de membrillo en trozos
-
15 g de vino dulce (Oporto, Marsala o Brandy)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
5 g
Calories
1817 kJ /
434 kcal
Fat
22 g
Carbohydrates
55 g