素麻油雞
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素麻油雞

4.5 (4 ratings)

Ingredients

  • 50 克 黑麻油
  • 50 克 油
  • 50 克 老薑 ,切片
  • 100 克 紅蘿蔔 ,切片
  • 200 克 杏鮑菇 ,切條
  • 150 克 新鮮蘑菇 ,去蒂頭、切塊
  • 500 克 米酒
  • 500 克 水
  • 50 克 玉米筍 ,切段
  • 5 克 枸杞
  • 鹽 ,少許,依個人口味添加

Nutrition
per 1 人份
Calories
1104.5 kJ / 264.2 kcal
Protein
3.1 g
Carbohydrates
10 g
Fat
25.2 g
Fibre
3.75 g

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