Tartare de saumon frais
TM5 TM6

Tartare de saumon frais

4.3 (203 ratings)

Ingredients

  • 300 g de filets de saumon frais, détaillés en morceaux (1-2 cm)
  • 2 brins d'aneth frais, équeutés
  • 1 c. à café de baies roses
  • 40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron)
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café bombée de moutarde en grains (optional)
  • ½ c. à café de sauce Worcestershire
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de salade verte (mâche ou roquette)

Nutrition
per 1 portion
Calories
633 kJ / 153 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
1 g
Fat
12 g
Fibre
0 g

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r57586