Bacalao con gambones y almejas

Name: Bacalao con gambones y almejas
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 8 gambones crudos enteros; 70 g de aceite de oliva; 2 dientes de ajo; 200 g de agua; 500 g de almejas frescas; 50 g de cebolla; 150 g de calabacín; 4 lomos de bacalao al punto de sal; 1 - 2 pellizcos de sal; 1 - 2 pellizcos de pimienta molida; 50 g de leche