香料佛卡夏&黑糖蒸布丁
TM6

香料佛卡夏&黑糖蒸布丁

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Ingredients

佛卡夏麵糰

  • 1 茶匙 義大利綜合香料
  • 1 茶匙 鹽
  • 30 克 橄欖油
  • 165 克 水
  • 5 克 糖
  • 1 茶匙 乾酵母粉
  • 300 克 高筋麵粉

黑糖液

  • 45 克 黑糖
  • 25 克 水

蒸布丁

  • 250 克 牛奶
  • 20 - 40 克 冰糖粉
  • 50 克 鮮奶油 (詳見變化)
  • 3 顆 蛋
  • 500 克 水

Nutrition
per 1 人份
Calories
1711.5 kJ / 409.5 kcal
Protein
11.8 g
Carbohydrates
52.2 g
Fat
21.7 g
Saturated Fat
102.7 g
Fibre
1.5 g
Sodium
214.8 mg

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