Riz aux courgettes, guacamole et tortillas

Name: Riz aux courgettes, guacamole et tortillas
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g d'avocats; le jus d'1/2 citron vert; 1 c. à café d'épices à chili; du sel; 600 g de courgettes; 1 c. à soupe d'épices à chili; 800 g d'eau; 250 g de riz; 100 g de cheddar râpé; 3 tortillas de blé; 1 bouquet de coriandre fraîche