Jabłecznik

Name: Jabłecznik
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porcji
Ingredients: 130 g masła; 3 - 4 jabłka, kwaśne; 3 jajka; 150 g cukru; 30 g brandy; 200 g mąki pszennej; 1 łyżka proszku do pieczenia; 1 szczypta soli; cukier puder

4.7 3.3K ratings

Prep. 25min

Total 55min

8 porcji

Ingredients

130 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
3 - 4 jabłka, kwaśne bez gniazd nasiennych, pokrojone w ćwiartki (ok. 180 g każde)
3 jajka
150 g cukru
30 g brandy (opcjonalnie)
200 g mąki pszennej
1 łyżka proszku do pieczenia (15 g)
1 szczypta soli
cukier puder do posypania