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Peoci gratinati
Prep. 15min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
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500 g di acqua
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1000 g di cozze fresche pulite
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60 g di pane raffermo a pezzi
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50 g di Grana Padano a pezzi (2-3 cm)
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1 pizzico di peperoncino in polvere
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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30 g di olio extravergine di oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
998.3 mg
Protein
35 g
Calories
1560.6 kJ /
373 kcal
Fat
17.3 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
4.5 g
Carbohydrates
17.1 g