Croquettes de céréales au beaufort
TM6 TM5

Croquettes de céréales au beaufort

3.5 (4 ratings)

Ingredients

  • 130 g de beaufort (100 g coupés en morceaux et 30 g en copeaux)
  • 150 g de lardons fumés
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 10 g de feuilles de sauge fraîche
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 40 g de fécule de maïs
  • 1 gousse d'ail
  • 8 brins de persil frais, équeutés
  • 600 g d'eau
  • 70 g de quinoa rouge, préalablement rincé
  • 180 g de boulgour
  • 1 œuf
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Nutrition
per 1 portion
Calories
2931 kJ / 700 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
51 g
Fat
40 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r550812