Search
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym

Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
4.4 204 ratings
Prep. 15min
Total 16 h
25 kromek
Sign up for free

Ingredients

  • masło do natłuszczenia
  • 200 g ziaren żyta (patrz wariant)
  • 450 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
  • 200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
  • 320 g mąki żytniej (typ 720, patrz wariant)
  • 30 g siemienia lnianego
  • 30 g płatków owsianych, górskich
  • 20 g otrębów żytnich
  • 2 łyżeczki soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 202.9 mg
Protein 3 g
Calories 404 kJ / 96.6 kcal
Fat 1 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 0.1 g
Carbohydrates 19.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ODŻYWCZE ŚNIADANIA 10 Recipes
Poland
PYSZNE HISTORIE 66 Recipes
Poland

You might also like...