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Merluzzo con burro agli agrumi
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Prep. 25min
Total 50min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1 arancia preferibilmente biologica, la scorza e il succo
  • 1 limone preferibilmente biologico, la scorza e il succo
  • 700 g di acqua
  • 400 g di patate a pezzi
  • 400 g di zucchine a rondelle (5 mm)
  • 4 filetti di merluzzo (120-200 g ciascuno)
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • burro q.b.
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco tritato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 443.9 mg
Protein 45 g
Calories 1882.6 kJ / 450 kcal
Fat 18.2 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 10.5 g
Carbohydrates 26.4 g

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