Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

Name: Salamelle con fagioli a Cottura Lenta
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 30 g di gambo di sedano; 70 g di carota; 150 g di cipolla; 50 g di olio extravergine di oliva; 120 g di fagioli bianchi secchi; 150 g di acqua; 300 g di passata di pomodoro; ½ cucchiaino di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; 1 rametto di rosmarino fresco; 400 g di salamelle; fette di pane casereccio