Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
TM6 TM5

Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze

4.1 (486 ratings)

Ingredients

  • 300 g warzyw, mieszanych, szybko gotujących się (np. marchewki, cukinii, brokułu), pokrojonych na kawałki
  • 500 g filetów z ryby o białym mięsie (np. dorsz, halibut), bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (ok. 125 g każdy)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g ryżu basmati
  • 1000 g wody
  • 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszoną
  • 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 5 g koperku, świeżego, tylko liście, drobno posiekanego
    or 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście, drobno posiekanej
  • 15 g skrobi kukurydzianej
    or 15 g skrobi ziemniaczanej

Nutrition
per 1 porcję
Calories
2037.9 kJ / 486.8 kcal
Protein
16.5 g
Carbohydrates
107.3 g
Fat
3.3 g
Saturated Fat
0.5 g
Fibre
11 g
Sodium
897.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r537249