Velouté glacé aux petits pois
TM31 TM5 TM6

Velouté glacé aux petits pois

2.8 (4 ratings)

Ingredients

  • 600 g de petits pois frais, écossés
  • 650 g d'eau
  • 4 branches de thym frais
  • 1 branche d'estragon frais
  • 20 g de jus de citron
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g de tomates séchées à l'huile, égouttées et détaillées en dés

Nutrition
per 1 portions
Calories
842 kJ / 201 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
22 g
Fat
7 g
Fibre
10 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r51802