Wątróbka z cebulą i jabłkiem

Name: Wątróbka z cebulą i jabłkiem
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 300 g wątróbek drobiowych; ½ łyżeczki czosnku, granulowanego; 1 łyżeczka majeranku, suszonego; 50 g oleju; 150 g wody; 80 g cebuli; 100 g jabłka; 60 g białego wina, półwytrawnego; 20 g masła; ¼ - ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 gałązka rozmarynu, świeżego; ½ łyżeczki tymianku, suszonego; 3 ziarna ziela angielskiego