Tiras de carne de res y cebolla doradas

Name: Tiras de carne de res y cebolla doradas
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 320 gramos
Ingredients: 20 g de aceite vegetal; 70 g de cebolla blanca; 250 g de sirloin de res; sal; pimienta negra molida

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Prep. 5min

Total 15min

320 gramos

Ingredients

20 g de aceite vegetal

20 g de aceite de oliva
70 g de cebolla blanca en gajos (0.5 cm)
250 g de sirloin de res en tiras (1 cm x 3-4 cm)

250 g de filete de res, en tiras (1 cm x 3-4 cm)
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto