Compatible versions
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 100 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
-
300
g boczniaka królewskiego, świeżego, pokrojonego w 1 cm plastry
or 300 g pieczarek, pokrojonych w 1 cm plastry - 25 g białego octu balsamicznego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia
- 6 - 8 łyżek śmietany, min. 30% tłuszczu
- 8 jajek
- 4 rzodkiewki, pokrojone w 2 mm plastry
- bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji, posiekana
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2707 kJ / 647 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 42 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r495425