Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą
TM6 TM5

Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą, szpinakiem i gorgonzolą

3.7 (20 ratings)

Ingredients

  • 50 g orzechów włoskich, łuskanych

Sałatka

  • 1000 g wody
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 120 g kaszy jaglanej, uprzednio opłukanej na sicie o drobnych oczkach
  • 160 g kalarepy, pokrojonej na kawałki (1 szt.)
  • 100 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 100 g gorgonzoli, pikantnej, pokrojonej w 1 cm kostkę

Truskawkowy winegret

  • 100 g truskawek, świeżych
    or 100 g truskawek, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 20 g octu balsamicznego
  • 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 20 g miodu, płynnego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1695.7 kJ / 405 kcal
Protein
12.5 g
Carbohydrates
33.5 g
Fat
26.3 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
3.8 g
Sodium
597.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r494311