Gamberi in salsa cocktail
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Gamberi in salsa cocktail

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Ingredients

  • 250 g di olio di semi di girasole
    or 250 g di olio di semi di arachidi
  • 1 uovo (da 60 g circa)
  • 1 cucchiaio di succo di limone
    or 1 cucchiaio di aceto
  • 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
  • 50 g di ketchup
    or 50 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • 1 scalogno
  • 1 cucchiaio di Cognac
  • 250 g di code di gambero cotte
    or 250 g di gamberetti cotti

Nutrition
per 1 porzione
Calories
925 kJ / 221 kcal
Protein
4.25 g
Carbohydrates
1 g
Fat
22.3 g
Fibre
0.1 g

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