Skip to main content Search
Fougasse - chleb francuski

Fougasse - chleb francuski
4.6 17 rating
Prep. 15min
Total 2 h
4 sztuki
Sign up for free

Ingredients

  • 300 g mleka 2 % tłuszczu
  • 10 g świeżych drożdży pokruszonych
  • 100 g mąki chlebowej, pełnoziarnistej np. żytniej
  • 400 g mąki pszennej
  • 40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • 70 g zielonych oliwek bez pestek
  • 70 g czarnych oliwek bez pestek

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 1309.8 mg
Protein 17.1 g
Calories 2697.8 kJ / 645 kcal
Fat 18.7 g
Fibre 5.5 g
Saturated Fat 3.7 g
Carbohydrates 101.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recipes
Poland

You might also like...