Placki warzywne z botwinką

Name: Placki warzywne z botwinką
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 sztuki
Ingredients: 250 g wody; 100 g mąki pszennej; ½ łyżeczki proszku do pieczenia; ¼ łyżeczki sody oczyszczonej; 2 łyżeczki skrobi kukurydzianej; 80 g mąki ryżowej; 1 jajko; ¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej; ½ - ¾ łyżeczki soli; ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 100 - 120 g botwiny, tylko liście; 40 g liści kapusty pekińskiej; 50 g pora; 40 g marchewki; olej; ziarna sezamu, białego