Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen
TM6

Gemüseeintopf mit Schwarzaugenbohnen

4.2 (19 ratings)

Ingredients

  • 200 g Schwarzaugenbohnen, getrocknet (siehe Variationen)
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 20 g Olivenöl
  • 800 g Wasser
  • 150 g Karotten
  • 150 g Lauch
  • 300 g Erdäpfel, festkochend
  • 1 - 2 Paradeiser
  • 30 g Paradeismark
  • 20 g Apfelessig
  • 40 g Sojasauce
  • 20 g Ahornsirup
  • 2 TL Kurkuma, gemahlen
  • 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • 2 TL Paprikapulver, edelsüß
  • ¾ TL Zimt, gemahlen
  • 1 TL Salz
  • 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1198 kJ / 285 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
45 g
Fat
6 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
11 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

/search/en-AU?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r483409