Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Brochettes de kefta
Prep. 30min
Total 55min
4 portions
Ingredients
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
20 feuilles de menthe fraîche
-
1 c. à café de paprika
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de ras el-hanout
-
15 g d'huile d'olive
-
500 g de viande hachée
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nutrition per 1 portion
Calories
286.3 kcal /
1191 kJ
Protein
24.8 g
Fat
19.5 g
Carbohydrates
2.8 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
6.8 g
Sodium
112.3 mg
