Search
Salade de concombre à la mortadelle

Salade de concombre à la mortadelle
4.2 18 ratings
Prep. 5min
Total 10min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 600 g de concombres épépinés et coupés en morceaux
  • 4 pincées de sel
  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 80 g de cornichons égouttés
  • 2 c. à soupe de moutarde
  • 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 30 g d'huile neutre (ou d'huile de noix)
  • 1 pincée de poivre, moulu
  • 300 g de mortadelle coupée en dés (env. 1 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g
Calories 1276 kJ / 305 kcal
Fat 26 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sain et rapide 45 Recipes
Switzerland

You might also like...