Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Conejo en escabeche
Prep. 20min
Total 48 h 50min
6 raciones
Ingredients
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100 g de aceite de oliva
-
1 conejo entero (1000-1200 g) troceado y salpimentado
-
200 g de cebolla en cuartos y desgajada
-
100 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
-
3 hojas de laurel secas
-
3 dientes de ajo sin pelar
-
1 cucharadita de pimienta negra en grano
-
300 g de agua
-
100 g de vinagre
-
100 g de vino blanco
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
31.27 g
Calories
1600 kJ /
383 kcal
Fat
26.94 g
Fibre
1.06 g
Carbohydrates
3.84 g
