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Trofie au pesto

Trofie au pesto
4.2 31 ratings
Prep. 15min
Total 40min
6 portions
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Ingredients

  • 40 g de parmesan coupé en cubes de 3 cm de côté
  • 50 g de pignons de pin
  • 1 gousse d'ail pelée et dégermée,
  • 100 g d'huile d'olive
  • 4 bouquets de basilic frais équeutés
  • 1 pincée de gros sel
  • 1500 g d'eau
  • 1 c. à café bombée de gros sel
  • 100 g de pommes de terre pelées et coupées en lamelles
  • 400 g de pâtes sèches, type trofie
  • 150 g de haricot vert frais coupés à la même taille que les trofie
  • poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g
Calories 2058 kJ / 491 kcal
Fat 26 g
Carbohydrates 49 g

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